19時45分をすぎたら
だいぶ寒くなってきました。スーパーに行くと鍋物の材料がちらほらと。前はよく僕の部屋に仲間が集まって「今日は蠣鍋だぁ」とかあぁだのこうだの言いながら次はどこに滑りに行くかなんて相談したもんです。そんな中で生まれた1,000円鍋てのがありまして(笑)。雪山に行くなら休んででもと言う社会不適合な男女混合グループでして、ワンシーズンに25から30回も滑りに行くのでお金を節約してたんですなぁ。特にその内の野郎四人で打ち合わせと称しよく集まってました。夜七時位に僕の部屋に集まって来て暫く世間話をしているのですが時計の針が45分を指すとみんな立ち上がり出掛ける。どこかって？近所のスーパーの叩き売りに。一人250円で閉店間際のスーパーへ。
まず冷凍物の業務用位入ってる冷凍の餃子後は白菜とか椎茸とかとにかく安くなってる野菜を買う。たまに高い物持ってくるヤツがいてそれはダメでしょうとか男四人の買い物は楽しかった。鍋に水をいれ餃子を入れ煮込むと、それだけでもいいダシがでる。たまに土鍋の底で餃子焼いてそこにスープを入れ野菜を少しずつたしていくと中華風の香りがする鍋が出来上がる。胡麻油とかラー油とかをポン酢で割りながらよく食べました。最後はお約束でご飯かうどんを入れ卵でとじて雑炊風に。葱、わかめとか香りと味の出そうな物はあれば入れてたなぁ。皆さんのオススメ鍋とかあったら教えて下さい！
最近はなかなか忙しくて四人で食べる事なくなったけどたまには食べたいものです。ひとつ今気がついたけど節約鍋だったし楽しかったけど一人暮らしはオレだけだったからみんな家で食べてくれば節約に？まぁいい思い出です。
